2018-11-19 06:03 336
多吃蔬菜能夠
保護骨質
預防心腦血管
保護眼睛的健康
減肥+控制體重
排毒、解毒
民以食為天，人們對于吃的重要性的認識始終貫穿于中國文明發展的歷史長河中。吃，對于人們健康生活和快樂工作至關重要。但是，現在由于許多人不注意飲食問題而患上了疾病。
在飲食方面面臨3個問題種類少、果蔬少、喝水少。而我們能做的就是平衡膳食，因為它能提供身體所需要的能量和營養素，又能滿足身體功能的需要，降低患病的風險，要滿足每日膳食平衡蔬菜必不可少，蔬菜必須占到每日飲食的一大部分。
為什么中國人不吃生蔬？
首先是因為我們沒有生食的習慣，還因為我們有很多方式來選擇自己怎么吃蔬菜，而不像外國人主要的烹飪方式煎，炸，烤，煮，讓他們沒有選擇怎么吃，只能生吃蔬菜。
哪些蔬菜不能一起吃？
1.韭菜不能與菠菜同吃
原因：如同時食用，有滑腸作用，易引起腹瀉
2.西紅柿不能與黃瓜同吃
原因：黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞
3.西紅柿不能與胡蘿卜同吃
原因：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞
哪幾種蔬菜一起吃更好？
1.油麥菜與辣椒同吃好
原因：油麥菜和辣椒一起吃能開胃，促進消化吸收
2.白菜與土豆同吃好
原因：土豆既含鎂、鐵、磷、鉀等微量元素，在白菜的作用下，能健脾胃助消化，消 炎利便，有助于使可能引起癌癥的廢物加快從消化道排出體外
3.菠菜與冬瓜同吃好
原因：菠菜含大量膳食纖維，有助于排出體內毒素，而冬瓜具有利尿消炎的作用，二者搭配食用具有美容養顏的功效
對于蔬菜小編有幾點建議！
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